施工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生保健
1、宿舍應(yīng)保持通風(fēng)、干燥、有防蚊蠅措施。
2、生活辦公設(shè)施要有專人管理,定期清掃,消毒,保持室內(nèi)整齊、清潔衛(wèi)生。
3、炎熱地區(qū)應(yīng)有降溫防暑措施,防止中暑。
4、合理安排作息時(shí)間,實(shí)行工間休息制度,早晚干活,中午延長(zhǎng)休息時(shí)間等。
5、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,防止食物中毒:
1>把好食品采購(gòu)驗(yàn)收關(guān),從正規(guī)渠道購(gòu)買符合衛(wèi)生要求的食品、原料;
2>半成品、熟食等食品一定要煮熟煮透;
3>食品、原料、器具的存放,必須生熟分開,防止交叉污染;
4>食品加工工具,容器和餐飲具,應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒;
5>食品加工后應(yīng)當(dāng)盡快食用;
6>食堂工作人員要持健康證上崗,有良好衛(wèi)生習(xí)慣;
7>不食用發(fā)霉,變質(zhì)食品,謹(jǐn)慎食用海(水)產(chǎn)品,四季豆、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆等有潛在危險(xiǎn)的食品以及主食(如涼菜)、熟食(如豬頭肉)等易被細(xì)菌感染食品;
8>防止亞硝酸鈉中毒,由于其外觀、味道、溶解性等許多特征與食鹽極為相似,很容易被誤作為食鹽食用,導(dǎo)致中毒事故;
9>保持環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,避免蒼蠅、蟑螂、老鼠等污染食品。
6、應(yīng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水,避免多人共用一個(gè)飲水器皿。
7、供給含鹽飲料,補(bǔ)償高溫作業(yè)工人因大量出汗而損失的水分和鹽分。
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文章名稱:《施工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生保健》
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