轉(zhuǎn)盤式換熱器
[拼音]：zhuanpanshi huanreqi
[外文]：rotary disk heat exchanger
以回轉(zhuǎn)圓盤作為傳熱元件的換熱器。它的基本結(jié)構(gòu)有薄板圓盤和廂形圓盤兩種形式。
（1）圓盤由金屬薄板構(gòu)成（圖中a），參加換熱的兩流體A、B分別由設(shè)置在轉(zhuǎn)軸兩端的料箱經(jīng)空心軸和錐形分布器到達(dá)圓盤中部，在離心力作用下，呈薄膜狀分布于轉(zhuǎn)盤兩側(cè)面，作高速流動(dòng)，以強(qiáng)化傳熱和縮短停留時(shí)間，最后匯集于盤周的環(huán)形溝槽中，分別經(jīng)排液管導(dǎo)出。
（2）圓盤是金屬薄板制成的廂形結(jié)構(gòu)（圖中b），盤內(nèi)通過被處理料液，盤外通過加熱或冷卻介質(zhì)。料液由空心軸引入和導(dǎo)出。轉(zhuǎn)盤換熱器的特點(diǎn)是傳熱系數(shù)大和物料停留時(shí)間短，因此它適于處理高熱敏性流體，大多用于食品工業(yè)。轉(zhuǎn)盤式換熱器適用的粘度范圍很寬，從低于0.001帕秒到高達(dá)40帕秒。轉(zhuǎn)盤的圓周線速度常用1～4米／秒。若盤上設(shè)置刮片等擾流構(gòu)件，傳熱系數(shù)K值也不會(huì)增大，故以光滑圓盤為宜；但轉(zhuǎn)速增高，一般可使K值增大。
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文章名稱：《轉(zhuǎn)盤式換熱器》
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